Ingredientes para 4 pax: 8 u. Pimientos del piquillo200 gr. Bacalao en salazón100 gr. Patata25 cl. Nata líquida10 cl. Aceite oliva virgen

Ingredientes para 4 pax: 1 kg. Fresas150 gr. Azúcar4 Rebanadas de pan10 cl. Vinagre Jerez20 cl. Aceite oliva

Queso frito con costra de especias, frutos secos y mermelada de fresa (aperitivo sencillo y rápido) Ingredientes para 4 pax: 400 gr. Queso de cabra30 gr. Semillas sésamo blancas y negras20 gr. bayas de enebro trituradas15 gr. Pipas de girasol peladas

Ingredientes para 4 pax.: 4 u. Baghettes del tipo Gourmet3 u. Aguacates maduros1 u. Tomate rojo2 u. Lima24 u. Filetes de anchoasc.s. Aceite olivac.s. Sal