Cocina con...

Las mejores recetas de mano de los mejores cocineros Un espacio donde podrá disfrutar de las recetas más espectacularesy al mismo tiempo muy sanas. 


Recetas

Salteado de verduras,  ternera y soja: Ingredientes: 800 gr ternera75 gr tirabeques75 gr judias verdes40gr pimientos rojos40 gr pimientos verdesc.s. aceite de oliva60 cl. Aprox. Salsa de soja Elaboración: Coceremos previamente los tirabeques y las judías verdes; ambas las limpiaremos de fibras y las cortaremos del tamaño q deseemos. Saltearemos la carne cortada en tiras […]

¿Qué es la lechuga lollo rosso?
24 julio, 2007
Respuestas de cocina

Hola me gustaría que me explicaras que es la lechuga lollo rosso, ya que estoy con mis compañeros de trabajo y estamos haciendo apuestas a ver que es ese ingrediente, tenemos mucho interés en elaborar esta receta para una fiesta que estamos organizando y nos parece genial tiene que estar para chuparse los dedos, bueno […]

Ensalada de ahumados
19 julio, 2007
Recetas

Ingredientes para 4 personas: 1 lechuga hoja de roble1 lechuga lollo rosso1 escarola2 tomates 200 gr. de bacalao ahumado 200 gr. de salmón ahumado 1 cebolleta 12 puntas de espárragos verdes aceite virgen extra vinagre de módena sal

Gazpacho andaluz
3 julio, 2007
Recetas

Ingredientes para 4 personas:  1/2 kilo de tomate maduro. 1/2 pimiento verde. 1 diente de ajo. 1/2 pepino. 1 l de aceite de oliva. 4 cucharadas de vinagre de vino. 1 rebanada de pan de molde. Sal fina

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